terça-feira, 3 de setembro de 2013

Abobrinha com queijo cremoso Light


Abobrinha com queijo cremoso Light

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 fatias de abobrinha italiana (bem verde e com casca)
50 gramas de queijo parmesão ralado
molho de tomate
Ervas finas para salpicar
4 polenguinhos light
 
Adicione à massa aberta, o molho de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e disponha sobre elas, os pedaços de Polenguinho. Salpique o parmesão e leve ao forno para assar. Se preferir, pode substituir a abobrinha por berinjela.

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

dia 02.09

café da manhã
3 torradas 3pp
1 cs de geleia 1pp

almoço
1 pedaço de lasanha de abobrinha 8pp

lanche
3 fatias de pão integral 3pp
1 cs de margarina light 1pp
1 salsicha 4pp

janta
2 massas de pastel grelhada 2pp
60g de carne moída 6pp
moranga 0pp
1 salsicha 4pp

Utilizei pontos extras


domingo, 1 de setembro de 2013

dia 01.09

café da manhã
1 iogurte densia 3pp

almoço
1 pedaço de lasanha de abobrinha 8pp

lanche
1 iogurte grego zero com geleia de morango 3pp
2 fatias de pão integral 3pp
1 banana com canela 0pp

janta

1 pedaço de lasanha de abobrinha 8pp
 

receita dde doce

Receita light de beijinho para você comer sem culpa

 
Aprenda a fazer o docinho light de festa usando farinha de trigo
 
                

Receita light de beijinho para você comer sem culpa Divulgação/Stevita


Doce de festa é sempre uma perdição: você quer comer, mas se sente mal por conta das calorias. Para acabar com essa culpa, aqui vai uma receita de beijinho light, sem açúcar ou leite condensado para quem quer adoçar o dia, mas sem brigar com a balança.

Ingredientes:
1 ½  xícara (chá) de adoçante
1 pacote de 100g de coco ralado, hidratado com ½  xícara (chá) de água quente
½ xícara (chá) de leite desnatado
2 gemas
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparar:
Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Depois de frio, enrole, passe no coco, espete um cravinho no centro e arrume em forminhas de papel.



fonte:http://www.daquidali.com.br/light/receita-light-de-beijinho-para-voce-comer-sem-culpa/
 

Liliane Oppermann conta quais alimentos parecem saudáveis, mas não são

Liliane Oppermann conta quais alimentos parecem saudáveis, mas não são

Domingo, 01 de Setembro de 2013
Nutróloga ensina também três receitas de refrigerantes caseiros e saudáveis                                     
Liliane Oppermann conta quais alimentos parecem saudáveis, mas não são
Roberto Nemanis/SBT


Liliane Opermann volta ao Programa Eliana para te contar quais os alimentos que parecem muito saudáveis, mas que podem ser verdadeiros vilões para a sua dieta. Além disso, a nutróloga ensina três receitas saudáveis de refrigerantes para quem não consegue abrir mão dessa bebida.

Barrinha de cereal
Escolha comum de quem está de dieta, esse alimento não é tão inofensivo quanto parece. “Ela tem muito chocolate, muito açúcar, dependendo é tão calórica ou até mais que um chocolate ou bombom. As pessoas pensam que por ser light podem comer a vontade, ou podem comer várias, aí é onde ela pode ser uma vilã. Opte por aquela que é com o cereal mesmo, ou o próprio cereal, para evitar essa barrinha”, explica.

Suco de frutas em caixinha
“Não é só em caixinha, aqueles de garrafinhas que são puro corante, que você vê que o laranja não é da laranja, também. As pessoas tem que optar pelos naturais, que são feitos na hora. Esses são tão calóricos ou as vezes até mais que um copo de refrigerante. Pelo fato de não serem naturais, eles as vezes também não tem as vitaminas e acaba não sendo uma opção saudável”, conta. Atualmente, existem também opções orgânicas, que aí sim são bem vindas. “É importante as pessoas ficarem de olho nos rótulos. Quando lê sem corante, sem conservante, contém vitaminas, fibras, isso provavelmente vai trazer mais saúde para mesa daquela pessoa”, completa.

Peito de peru
“Ele até é mais saudável se comparar om um presunto, por exemplo, mas a ideia é chamar a atenção das pessoas porque elas pensam que podem comer a vontade e ele tem muito sódio. É um produto que vale a pena ficar de olho no rótulo e procurar aqueles com menos gordura e menos sódio, porque o sódio pode aumentar a pressão, que aumenta a celulite e o inchaço. Pode consumir, mas moderadamente”, indica Liliane.

Sobremesa láctea (iogurte)
O iogurte pode realmente ser uma opção muito saudável, mas apenas quando é natural. “Esse tipo de sobremesa, quando não é nas versões diet e light, tem muita gordura, muito açúcar, alguns com até 200 calorias que é o valor de uma sobremesa mesmo. As pessoas acham que por ser o iogurte pode comer a vontade porque emagrece, mas a história não é bem assim. É melhor preferir o flam diet, a versão sem açúcar ou mesmo o natural, que você pode fazer com gelatina incolor”, diz.

Bisnaguinha
Querida pelas crianças, é comum que ela vire uma opção na lancheira, mas o excesso pode pesar na balança. “Se conseguir comer uma ou duas tudo bem, mas o problema é que por ser pequenininha, você vai comendo e quando vê comeu meio pacote”, adverte a nutróloga.

Sopa pronta de pacote
“Claro que uma sopa feita em natura, com vegetais, ou feita na hora com uma carninha, vai ser muito mais saudável. Essas de saquinho tem muito sal e não podem ser consumidas à vontade. O excesso de sódio faz inchar e aumentar a pressão. Muitas não tem nem os legumes, só o aroma, então acaba sendo um carboidrato aromatizado com excesso de sal. Existem versões orgânicas. Então a dica é ficar de olho nos rótulos”.

Cereal matinal
Adora o cereal coberto de açúcar? Cuidado, ele pode sabotar sua dieta. “Esse tipo que é muito rico em açúcar não é saudável. Optar por cereais naturais, como granola, aveia, farela de trigo, até com frutas secas, é mais saudável”, aconselha.

Empanados de frango
“Ele é empanado e frito, e também por ser congelado acaba tendo um teor aumentado de sódio. Quer amenizar? Ao invés de fritar, coloca para assar. Cuidado com os acompanhamentos também, porque este tipo de alimento sempre é consumido com molhos, maionese, e aí piora muito”, lembra.

Chocolate light e diet
Você sabe qual a diferença entre os dois? Liliane explica que o diet é o produto que não tem adição de açúcar, que pode ser consumido por diabéticos e o light tem teor reduzido de gordura. “Muitos chocolates diet acabam tendo mais calorias porque eles adicionam mais gorduras. O adoçante tem menor volume de açúcar, então eles tem que colocar alguma coisa no lugar. Já o light, é reduzido em gordura mas as vezes tem muito mais açúcar, então tem que ficar de olho”, complementa.

Refrigerantes funcionais

Refrigerante de maçã – acalma e tira a vontade de comer doce

Ingredientes
½ xícara de chá de maçã gelado
lascas de canela em pau
1 colher de sopa de purê de maçã
½ copo de água com gás gelada

Refrigerante de limão – diurético

Ingredientes
 ½ limão espremido
½ xícara de chá de cidreira gelado
3 cravos da Índia
½ copo de água com gás gelada

Refrigerante de abacaxi com hortelã – digestivo

Ingredientes
½ xícara de chá de hortelã gelado
1 colher de sopa de sumo de abacaxi
lascas de gengibre
½ copo de água com gás gelado

Redação DaquiDali
 
fonte:http://daquidali.com.br

sábado, 31 de agosto de 2013

dia 31.08

café da manhã
1 copo de vitamina de banana com canela e bastante gelo 3pp

almoço
2 rap 10 integral 6pp
1 espetinho de queijo 3pp
60 gr de carne moída 3pp
salada de alface 0pp

lanche
1 rap 10 integral 3pp
banana com canela 0pp

Sair a noite com e não fiquei preocupada pois tinha os pp extras e o restante do dia.

sexta-feira, 30 de agosto de 2013

dia 30.08

café da manhã
1 iogurte grego 3pp
1 fatia de melão 0pp

almoço
60 grs de arroz integral 2pp
2 hambúrguer de frango 6pp
salada de alface e tomate 0pp
100grs refogado de jiló e abobrinha 0pp
tempero 1pp

lanche
2 fatias de pão integral 3pp
1cs de margarina light 1pp

janta
1 pedaça de suflê de atum 4pp
1 pedaço de torta de legumes 8pp

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

dia 29.08

café da manhã

1 pedaço de bolo de banana 4pp

almoço
risoto de frango 8pp

lanche
1 fatia de melão 0pp

janta
30 gr de mozarela 2pp
30gr baquete de peru 1pp
2 fatias de pão integral 3pp
200ml de suco de soja light 1pp

ceia
1 fatia de melão 0pp

quarta-feira, 28 de agosto de 2013

dia 28.08

café da manhã

1 iogurte grego 3pp
1cs de farinha de linhaça

almoço
1/2 chuchu recheado 6pp

lanche
2 torradas 3pp
1 cs de pasta de ricota 1pp
1 pedaço de bolo de banana integral 4pp

janta

suflê de atum 4pp
90 grs de quinoa 10
1 fatia de melão

OBS.: utilizei pontos extras

terça-feira, 27 de agosto de 2013

dia 27.08

Café da manhã

3 torradas 3pp
1cs de pasta de ricota 1pp

almoço
1/2 xic de arroz integral 3pp
1/2 xic de jiló 0pp
1/2 xic de carne moída magra 3pp
1 cs de uvas passas 1pp

lanche
1 pedaço de bolo e chocolate 3pp
1 chá de matte leão 3pp

janta
1 rap 10 integral 3pp
60gr de atum
2 fatias de cheeder light 2pp
200ml de suco light 1pp

1 rap 10 integral 3pp
1 banana e canela 0pp

150 gr de batata doce assada 4pp

Dicas..

Combine os alimentos certos para melhorar a absorção de nutrientes

Terça-feira, 27 de Agosto de 2013
Nutricionista conta quais devem ser consumidos juntos e quais você deve evitar                  

Combine os alimentos certos para melhorar a absorção de nutrientes ValuaVitaly/Stock Photo


Uma boa alimentação é a base para uma vida saudável, no entanto, nem sempre comer bem é garantia de sucesso, já que muitas vezes o corpo não absorve todos os nutrientes. Para você aproveitar todos os benefícios do seu prato, combinar os alimentos certos é a chave do sucesso. “Os nutrientes nem sempre são absorvidos pelo nosso organismo na mesma quantidade que são consumidos, porque durante o processo de digestão eles passam por diversas interações que podem influenciar a absorção. Às vezes dois ou mais nutrientes competem pelo mesmo sítio de ligação, reduzindo essa absorção”, explica a nutricionista Cintya Bassi, do Hospital e Maternidade São Cristóvão. A seguir, ela lista os alimentos que formam uma excelente equipe e aqueles que não devem ser consumidos juntos:

Você corre, pega pesado nos exercícios e na dieta, mas nada daquela gordurinha chata sumir da sua cintura. Se esse problema é familiar, saiba que a culpa pode ser daquela inocente sopinha de batata para esquentar o inverno, ou do pãozinho no meio da tarde. Esses e outros alimentos bastante populares podem ser verdadeiros vilões da boa forma, já que favorecem o acúmulo de gordura abdominal.

Alto índice glicêmico
Os primeiros assassinos das dietas são os alimentos com alto índice glicêmico, que liberam rapidamente uma grande quantidade de glicose no sangue. “Em resposta, uma grande quantidade de insulina é liberada para transportar a glicose para os tecidos, porém, o organismo não utiliza essa grande quantidade de glicose liberada como fonte energética e acaba convertendo em gordura”, explica a nutricionista Claudia Torquato, diretora científica da OligoFlora. “Essa transformação de glicose em gordura é estimulada pela insulina, que também exerce uma ação anabólica e lipogênica (síntese de gordura)”, completa.
Reduza o consumo de alimentos como batatas, pão francês, bananas, melancia e abacaxi pérola, que, apesar de parecerem leves, tem um índice glicêmico alto e podem parar direto na sua cintura.

Sal demais?
O sódio também pode ser um verdadeiro obstáculo na luta pelo emagrecimento, e até mesmo o (aparentemente) inofensivo peito de peru pode ser um tiro nos pés se você não ler o rótulo. “Esses alimentos podem sim vir a contribuir para a retenção de líquidos e, por consequência, levar ao edema abdominal. O sódio tem a função no organismo de reter líquidos. Quando há a ingestão excessiva desse nutriente ocorre um desequilíbrio, que causa a retenção”, conta a nutricionista. Entre os alimentos com altos níveis de sódio estão os embutidos, como a salsicha, refrigerantes nas versões zero e light, e boa parte dos industrializados.

Fuja da gordura trans
Que a gordura trans faz mal a saúde você já sabe, e ela pode também arruinar a sua silhueta. “A ingestão excessiva desse tipo de gordura pode aumentar a concentração de LDL (colesterol ruim) e a diminuição do HDL (colesterol bom) no sangue, contribuindo para o aumento da predisposição de problemas cardiovasculares, e pode também favorecer o surgimento de gordura abdominal e gordura visceral”, adverte Claudia. Batatas fritas, comidas congeladas e margarinas costumam ser ricas nessa gordura, que não tem níveis seguros de consumo. Portanto, fique de olho no valor nutricional antes de adquirir algum alimento no supermercado.

Coloque no prato
Quer uma boa notícia? Assim como alguns alimentos favorecem o acúmulo, outros dão uma mãozinha na hora de eliminar a gordura abdominal. Entre eles estão os com baixo índice glicêmico: “os alimentos com baixo índice glicêmico não contribuem para a produção exacerbada de insulina e, por consequência, não estimulam o processo de lipogênese. Muitos destes alimentos são fontes de fibras, que contribuem positivamente para o metabolismo, proporcionando saciedade e consequente diminuição na ingestão calórica”. Inclua na dieta aveia, cereais integrais, frutas cítricas, peixes, iogurte natural, berinjela e brócolis.

ELES SE DÃO BEM

Arroz e feijão

Uma das combinações mais clássicas para os brasileiros, o arroz e feijão, é ótima para o bom funcionamento do corpo. “A combinação garante uma importante e benéfica interação entre nutrientes, isso porque um complementa o outro, formando uma combinação proteica dificilmente adquirida entre alimentos de origem vegetal”, diz a nutricionista. “O arroz contém um aminoácido chamado metionina e o feijão contém lisina, dois aminoácidos essenciais, importantes para o equilíbrio e funcionamento do organismo. Além disso, o arroz é fonte de carboidratos que elevam a taxa de açúcar do sangue, em contrapartida a fibra solúvel contida no feijão ajuda a manter o índice glicêmico mais controlado, tornando essa parceria mais uma vez benéfica”, completa.

Mamão com linhaça
Essa mistura pode ser ótima para a sua saúde, já que une as fibras e outros nutrientes da fruta, que é laxante, com o cereal. “Auxilia no bom funcionamento do intestino”, conta.

Abacaxi com hortelã
Além de delicioso, esse suco é uma boa opção para limpar o organismo e deixar a digestão facilitada. “A bromelina, substância presente no abacaxi, ajuda na desintoxicação do fígado, e o hortelã é um importante auxiliador do processo de digestão”, indica Cintya.

Molho de tomate com azeite
De acordo com a nutricionista fala, o tomate aquecido fica mais “potente” quando preparado com o azeite, já que o licopeno da fruta é melhor absorvido na presença de gordura.

Combinando outros nutrientes
Ferro e vitamina C: coma, por exemplo, feijão no almoço com um copo de suco de laranja. “O consumo da vitamina C aumenta a absorção do ferro não heme, presente nos vegetais, mantendo-o na sua forma mais facilmente absorvida”, diz.

Vitamina A e vitamina E: “Um exemplo é a cenoura e a soja. A vitamina E possui ação antioxidante, protegendo os lipídeos, responsáveis pelo transporte das duas vitaminas e melhorando, consequentemente, a absorção de vitamina A”, explica a especialista.

Cálcio e vitamina D: quer um bom exemplo de como conseguir essa combinação? O leite e a manteiga, clássicos no café da manhã. “A vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino delgado através da estimulação do transporte ativo do mineral”, conta.

Gorduras mono e poli insaturadas e vitamina k: presentes no azeite e a couve, Cintya conta que a vitamina K é melhor absorvida pelo organismo quando dissolvida em gordura. Essa vitamina é necessária para a coagulação normal do sangue e para manter o metabolismo e resistência da estrutura óssea.

Quercetina e Antioxidante (maçã e framboesa): prepare uma bela salada de frutas usando a maçã e a framboesa, por exemplo, para conseguir esses dois nutrientes e prevenir doenças como o câncer. “A quercetina potencializa o efeito de outra substância, o antioxidante elágico, auxiliando no combate a células cancerígenas”, complementa.

Catequinas e vitamina C: além de conhecidos por ajudar o emagrecimento, o chá verde e o limão são bons representantes dessas substâncias, que juntas formam uma combinação de sucesso. “O antioxidante importante para o sistema imunológico é melhor absorvido na presença de vitamina C”, diz.

EVITE JUNTAR ESSES ALIMENTOS
Assim como algumas misturas podem melhorar a absorção de nutrientes, Cintya conta que outras têm exatamente o efeito contrário no seu corpo.

Cafeína com ferro: “a cafeína reduz a absorção de ferro presente nos vegetas”, conta. Um exemplo dessa dupla é o feijão, seguido de café.

Ferro com Cálcio: apesar de muito apreciada, a combinação de leite com chocolate não é das melhores. “A absorção de ferro fica prejudicada na presença de cálcio, já que os dois nutrientes competem pelo mesmo sítio de ligação”, conta a nutricionista.

Ácido fítico com Cálcio, magnésio e zinco: “a absorção dos minerais é prejudicada na presença da substância”, diz. De acordo com a profissional, deve-se evitar consumir leite e queijo tofu na mesma refeição.

Naiara Taborda
 

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

bolo de banana

Bolo de Banana NANICA

Ingredientes
2 colheres de sopa cheias de Farinha de Trigo especial
2 colheres de sopa cheias de Farinha de Aveia

1 colher de sopa de Margarina LIGHT
3 unidades de Clara
1 colher de chá de Gema
2 colheres de sopa cheias de Farelo de Trigo
¾ xícaras de Leite SEMIDESTADO OU DESNATADO
1 colher de chá rasa de Canela
1 colher de chá de Fermento
5 Bananas nanicas
5 colheres de sopa de adoçante em pó

Modo de Preparo
Assar 3 bananas com casca, por 20 minutos, no forno a temperatura de 180°C. Reservar o líquido que sobrar na forma. Retirar a casa das bananas e colocá-las no microondas por 2 minutos. Amassar as 3 bananas, acrescentar a gema e as farinhas peneiradas, a margarina, o leite, a canela e o edulcorante e bater por 3 minutos. Bater as claras em neve e adiciona-las à mistura. Acrescentar o fermento químico e misturar até obter uma massa homogênea. Colocar a mistura em uma forma untada e cobri-la com 2 bananas cortadas em fatias. Pincelar com o líquido reservado e polvilhar com a canela. Levar ao forno pré- aquecido a temperatura de 180°C por 45 minutos.

Rendimento: 5 porções

Informação nutricional por porção (75g)
Calorias: 156 kcal http://candidoduartebraganeto.site.med.br/index.asp?PageName=Receitas-20diabetes

aminha nova aquisição


Pessoal comprei a minha balança e é esta ai, vai me auxiliar na quantidade de alimentos que estou ingerindo amei. Devo agradecer muito a Deus que esta me ajudando muito nesta nova etapa.

dia 26.08

café da manhã
3 torradas 3pp
1cs geleia 1pp
1 maçã 0pp

almoço
1 rap 10 3pp
1/2 xic de carne moída 3pp
salada de tomate 0pp
1 fatia de queijo 2pp

lanche
3 torradas 3pp
1cs de geleia 1pp

janta
creme de abobora 0pp
quase 1 xic de carne moída 5pp
2 bolas de sorvete com base de iogurte 6pp

ceia
1 iogurte densia 3pp
 

domingo, 25 de agosto de 2013

dia 25.08

 
café da manhã
1fatia de pão integral 1pp
1cs de pasta de ricota 1pp

almoço
1 panqueca de rap 10 3pp
carne moída 2pp
1/2 xic de arroz integral 3pp
salada de tomate 0pp
200ml de suco light 1pp

lanche
3 rap 10 de banana 9pp

lanche II
5 biscoitos cream cracker 4pp
1cs de pasta de ricota 1pp

janta
2 rap 10 de banana 6pp
 

sábado, 24 de agosto de 2013

dia 24.08

café da manhã
1 fatia de pão integral 1pp
1 cs de pasta de ricota com uvas passas 2pp

almoço
1 pedaço de quibe assado 3pp
1 pedaço de torta de abobrinha 3pp
1xic de abobrinha com berinjela 0pp
salada de tomate 0pp
tempero 1pp

lanche
4 torradas 3pp
1 cs de pasta de ricota com uvas passas 2pp

janta
1 pão francês 4pp
presunto 4pp
mozarela 4pp
 

chia

Chia para emagrecer.

Chia para emagrecer é a ultima novidade que está fazendo sucesso, esta semente considerada um super alimento funcional e nutricional é a fonte vegetal conhecida mais rica em ácidos graxos.
A semente tem efeito superior no papel de combater a fome e auxílio na perda de peso sem o efeito sanfona. Riquíssima em uma série de nutrientes, o grão também pode ser um grande aliado da dieta.
Ela se encontra disponível no mercado em três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O seu óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, já a farinha ou os grãos podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas.
A porção diária recomendada é de 25 gramas, o equivalente a uma colher de sobremesa. Caso você passe um pouco dessa recomendação, não há grandes problemas, mas é importante não exagerar e manter sempre a dieta equilibrada, pois a chia é um tanto calórica.
São sementes mucilaginosas que em contato com a água formam um retículo, podendo absolver até 10 vezes o seu peso em água dando origem a soluções de alta viscosidade, responsáveis por suas ações sobre o metabolismo lipídico, de carboidratos e potencial anticarcinogênico.
No estômago, o retículo forma uma espécie de “gel” que retarda o esvaziamento gástrico, auxiliando na redução do apetite contribuindo no processo de saciedade. Os altos teores de proteína e gordura da Chia prolongam a saciedade devido o retardo no esvaziamento gástrico e secreção de hormônios intestinais. Entre diversos benefícios, ela é capaz de auxiliar na perda de peso, na prevenção da diabetes e doenças cardiovasculares.
Composição – Porque ela é tão especial?

Fibras
A semente de chia apresenta alto teor de fibras, nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. As fibras apresentam a capacidade de promover saciedade, pois em contato com líquido no interior do estômago formam uma espécie de “gel” que dilata o estômago.
Estudos apontam que o consumo da chia pode auxiliar na perda de peso, pois auxilia na redução do apetite. Além disso, a formação desse “gel” aumenta o volume do bolo fecal, facilitando a eliminação das fezes e melhorando o funcionamento do intestino. O “gel” formado pela fibra em contato com líquido auxilia ainda no tratamento e prevenção de doenças como diabetes e doenças cardiovasculares. Parte da glicose e gordura em excesso permanecem retidos na fibra, sendo eliminados através das fezes.

Proteínas
Outra característica é que a semente apresenta maior teor de proteína quando comparada a outros cereais como o milho, o arroz, a aveia, a cevada e o trigo. Por isso, o consumo da chia pode beneficiar vegetarianos, pois complementa o fornecimento deste nutriente na dieta.
A chia pode ser utilizada na alimentação de crianças, adolescentes e gestantes, por ter nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Praticantes de atividades físicas também podem se beneficiar do consumo desta semente, já que estes indivíduos necessitam de maior aporte proteico quando comparados a indivíduos sedentários.

Vitaminas e Minerais
Chia é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, de minerais como: cálcio, fósforo, magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre. “Por ser boa fonte de cálcio é uma excelente opção para aqueles que apresentam osteopenia e osteoporose. Para crianças e gestantes, o cálcio é importante para a formação da massa óssea.

Antioxidantes
Os radicais livres são produzidos diariamente em nosso organismo, durante a respiração, digestão dos alimentos, exposição à poluição, dentre outros. Os radicais livres podem danificar as células levando desde envelhecimento precoce até doenças como câncer. Os antioxidantes são capazes de bloquear o efeito prejudicial dos radicais livres. A maioria dos antioxidantes são encontrados em alimentos de origem vegetal, como frutas, verduras, legumes e cereais integrais. Importantes antioxidantes encontrados nas sementes de chia são o ácido caféico e ácido clorogênico. Estudos indicam que o consumo de altos níveis de alimentos e bebidas ricos em compostos antioxidantes podem proteger contra doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

Ômega 3
Possui teor mais elevado do que o encontrado em outras sementes.

Em resumo:

Fibras na chia: Favorece o trânsito intestinal e elimina as toxinas do corpo.

Cálcio na chia: Recentemente descoberto, que ele também ajudava a queimar gordura no organismo.

Magnésio na chia: Reduz a incidência da síndrome metabólica, condição que inclui o acúmulo de gordura abdominal.

Potássio na chia: Essencial para a contração muscular, desempenha um papel importante nas atividades físicas melhorando o ritmo de bombeamento do coração e movimento do corpo.

Proteína na chia: Um dos nutrientes principais que o corpo utiliza para gerar energia, sendo essencial para formação dos músculos que queima mais calorias.

Ações Principais

· Causa saciedade:
suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores.

· Combate inflamação:
a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.

· Desintoxica:
a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes.

Contra indicações?
Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso.

Como consumir?
Pode ser encontrada de três formas – in natura (grãos), óleo e farinha. Mas independentemente do jeito que você prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).
 

sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Receita do Requeijão Light Caseiro

Peguei esta receita, da Regina Lopes, de outro grupo e testei hoje. Muito bom, além de dar um destino a "chata" da ricota:

Receita do Requeijão Light Caseiro
( rende 2 copos de requeijão )

1 xic . de leite desnatado fervente (2pp)
250 g de ricota ( 15pp )
2 col (sopa) de manteiga light (4pp)
2 col rasas (chá) de amido de milho (0pp)
sal a gosto ( cuidado para não salgar muito )

Preparo :
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos 
Leve a geladeira por 12 horas e está pronto 

2 colheres de sopa = 1pp


Receita do Requeijão Light Caseiro
( rende 2 copos de requeijão )
...
1 xic . de leite desnatado fervente (2pp)
250 g de ricota ( 15pp )
2 col (sopa) de manteiga light (4pp)
2 col rasas (chá) de amido de milho (0pp)
sal a gosto ( cuidado para não salgar muito )

Preparo :
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos
Leve a geladeira por 12 horas e está pronto

2 colheres de sopa = 1pp

dia 23.08

café da manha
 2 torradas 2pp
1cc de margarina light 1pp
100ml de leite desnatado 1pp

almoço
1 pedaço de torta de abobora 3pp
1/2 xic de jiló 0pp
1 pedaço de carne pá 5pp

lanche
5mini pão sírio 4pp
1 polenguinho 1pp

janta
5 mini pão sírio 4pp
pasta de ricota com uvas passas 5pp

hora da gula
2 torradas 2pp
1cs de pasta de ricota 2pp

blog

Achei este blog mega interessante pois informa como calcular os seus pontos no vigilante do peso segui o link


http://vigilanteluciano.blogspot.com.br/2012/03/function-calcneedsvar-weight-document.html


espero que gostem...

bom dia

pesagem

Oi pessoas, esta semana não tive muita diferença na balança foi -0,600, pois estou no período menstrual ainda mesmo assim não irei desaminar força sempre.
Pretendo começar a caminhar para me ajudar a minha meta assim que começar irei postar.

quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Torta light de abobrinha com ricota

Torta light de abobrinha com ricota (03pp)
Foto: Torta light de abobrinha com ricota (03pp)

Ingredientes:
============
3 abobrinhas italianas (média) (0pp)
1 cebola pequena (0pp)
3 ovos (06pp)
200 g de ricota (12pp)
Tempero verde (0pp)
Sal e pimenta a gosto (0pp)
1 colher de maisena (02pp)
02 CS parmesão ralado (02pp)

Modo de preparar:
=================
Rale a abobrinha crua, a cebola e a ricota. 
Num outro vasilhame,  misture os ovos, a maisena e a ricota até formar uma massa . Acrescente os temperos e, por último, a abobrinha. 
Deve formar uma massa consistente. 
Unte uma assadeira com margarina ou azeite e despeje massa. 
Deixe assar em fogo brando por 20 a 25 minutos.

Rendimento:  8 porções

Dica: Se quiser, pode adicionar palmito, tomate, ervilha, milho, carne ou frango.. mas não esqueça de calcular os pontos dos alimentos adicionais.

 Ingredientes:
============
3 abobrinhas italianas (média) (0pp)
1 cebola pequena (0pp)...
3 ovos (06pp)
200 g de ricota (12pp)
Tempero verde (0pp)
Sal e pimenta a gosto (0pp)
1 colher de maisena (02pp)
02 CS parmesão ralado (02pp)

Modo de preparar:
=================
Rale a abobrinha crua, a cebola e a ricota.
Num outro vasilhame, misture os ovos, a maisena e a ricota até formar uma massa . Acrescente os temperos e, por último, a abobrinha.
Deve formar uma massa consistente.
Unte uma assadeira com margarina ou azeite e despeje massa.
Deixe assar em fogo brando por 20 a 25 minutos.

Rendimento: 8 porções

Dica: Se quiser, pode adicionar palmito, tomate, ervilha, milho, carne ou frango.. mas não esqueça de calcular os pontos dos alimentos adicionais.
 
 
 
 
 

dia 22.08

café da manhã
1 copo 200ml de leite semi 3pp

almoço
1 pedaço de quibe assado 3pp
1 pedaço de torta de abobrinha 3pp

lanche da tarde
1 pedaço de bolo de banana 5pp

lanche II
pudim de baunilha diet 7 pp

janta
3 pedaço e torta de abobrinha 9pp

Dia de TPM afff

amém

Chá de Canela com Gengibre para Emagrecer

Chá de Canela com Gengibre para Emagrecer
 
 
 
Foto: Chá de Canela com Gengibre para Emagrecer
 
Veja como eliminar os quilos indesejdos e a gordura abdominal com o chá de canela e gengibre. A bebida acelera o metabolismo, fazendo com que o organismo gaste mais calorias. Além de emagrecer, o c
há aumenta a disposição.
 
Receita do chá de canela com gengibre
 
1 litro de água
 5 rodelas de gengibre
 3 paus de canela
 
Junte os ingredientes e deixe ferver por um período entre 5 e 10 minutos. Depois desligue o fogo, coe a bebida e conserve na geladeira. Tome 1 xícara do chá entre as refeições principais. Se preferir pode usar adoçante ou mel, a bebida pode ser consumida fria ou morna.
 
A dica é preparar o chá pela manhã e consumi-lo ao longo do dia. No entanto, não é bom tomar o chá no período da noite, para não perder o sono.
 
http://dietaedicas.com/canela-metabolismo


 Veja como eliminar os quilos indesejados e a gordura abdominal com o chá de canela e gengibre. A bebida acelera o metabolismo, fazendo com que o organismo gaste mais calorias. Além de emagrecer, há aumenta a disposição.

Receita do chá de canela com gengibre

1 litro de água
5 rodelas de gengibre
3 paus de canela

Junte os ingredientes e deixe ferver por um período entre 5 e 10 minutos. Depois desligue o fogo, coe a bebida e conserve na geladeira. Tome 1 xícara do chá entre as refeições principais. Se preferir pode usar adoçante ou mel, a bebida pode ser consumida fria ou morna.

A dica é preparar o chá pela manhã e consumi-lo ao longo do dia. No entanto, não é bom tomar o chá no período da noite, para não perder o sono.
 

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

dia 21.08

café da manhã
2 fatias de pão 3pp
1cs da margarina 1pp
2cs de cappuccino 2pp

almoço
suflê de couve-flor 5pp

lanche da tarde
2/4 xic de cereal 2pp
200 ml de leite semidesnatado 2pp
2cs de achocolatado 2pp

janta
2 pedaços de quibe assado 6pp
gelatina 0pp

a hora da gulodice
1 xic de creme de abobora 1pp
1cs de requeijão 1pp
1 pedaço de quibe assado 3pp


Nossa como comi hoje afff

bom dia!!!

Bom dia amores......

terça-feira, 20 de agosto de 2013

dia 20.08

café da manhã
chá  0pp

almoço
1/2 xi de arroz integral 3pp
1/2 xic de abobora 0pp
1 bife 5pp
200ml de suco light 1pp

lanche da tarde
1 iogurte grego zero 1pp
gelatina 0pp
4 torradas 3pp
1cs de requeijão light 3pp

janta
1 xic de creme de abobora 1pp
1 polenguinho cheeder 2pp
1 bife 5pp
5 damascos secos 5pp


obs.: estou comendo muito a noite... tenho que diminuir.

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

cavalo de fogo

dia 19.08



café da manhã
5 biscoitos cream cracker 4pp
1 cs de geleia 1pp

almoço
2 xic creme de abobora 2pp
1/2 xic d frango 3pp
1 iogurte grego com frutas 4pp

lanche da tarde
4 torradas 3pp
200ml de suco light 1pp
1 polenguinho light 1pp
3 damasco secos 3pp

janta
2xic de creme de abobora 2pp
1 polenguinho cheeder 2pp
1 bananinha diet 3pp

domingo, 18 de agosto de 2013

É verdade" !

dicas

Além de deliciosos, os queijos brancos, como o minas light, o cottage e a ricota são importantes fontes proteicas e atuam na formação e reparação dos tecidos. Não os deixe de fora da sua dieta!


Além de deliciosos, os queijos brancos, como o minas light, o cottage e a ricota são importantes fontes proteicas e atuam na formação e reparação dos tecidos. Não os deixe de fora da sua dieta!

dia1 8.08



café da manha
5 biscoitos cream cracker 4pp
chá 0pp

almoço
3 almôndegas 4pp
1/2 xic de creme de cenoura 0pp
salada de alface 0pp
tempero 1pp
1 vigor grego com calda de frutas 5pp

lanche
1 fatia de queijo 2pp
2 fatias de peito de peru 1pp
2 fatias de pão integral 3pp
100ml de cappuccino 2cs 2pp

janta
1 pedaço de peixe 5pp
1 copo 200ml de suco 1pp
3 damascos 3pp


 

sábado, 17 de agosto de 2013

dia 17.08

café da manhã
2 fatias de pão integral 3pp
2 fatias de peito de peru 1pp
chá 0pp

almoço
1 xic de pito de frango picadinho 6pp
2 xic de creme de abobora 2pp
1 copo de suco 1pp

lanche
4 torradas 3pp
1 polenguinho light 1pp
1 copo de suco 200ml 1pp
1 taça de mouse de banana 2pp

janta
1 xic de pito de frango picadinho 6pp
2 xic de creme de abobora 2pp
3 damascos secos 3pp

 

sexta-feira, 16 de agosto de 2013

pesagem


Estou muito feliz, eliminei 1,300 oba! Hoje estou com 90,90 feliz da vida. Tenho que fazer caminhada.




dia 16.08

café da manha
1 iogurte Densia 3pp

almoço
1/2 xic de arroz integral 3pp
1/2 xic de berinjela 0pp
1 bife 5pp

lanche
4 torradas 3pp
1 polenguinho light 1pp
1 taça de gelatina 0pp

janta
2 fatias de pão 3pp
2 fatias de peito de peru 1pp
1 fatia de queijo 3pp
6 damascos 6 pp

No final do dia me deu uma enorme vontade de comer doce, e este caso comi os damascos seco e a vontade passou. A quantidade de pontos diminuiu para 31.

Grupo Revelação - Fala Baixinho




Foi eu que fiz espero que gostem


quinta-feira, 15 de agosto de 2013

dicas

Alguns tipos de chás, como o verde, de boldo, hortelã, erva-doce, camomila e erva-cidreira são compostos por princípios ativos e óleos que aumentam o fluxo do suco gástrico e ajudam na digestão. Desfrute dos benefícios!

Foto: Alguns tipos de chás, como o verde, de boldo, hortelã, erva-doce, camomila e erva-cidreira são compostos por princípios ativos e óleos que aumentam o fluxo do suco gástrico e ajudam na digestão. Desfrute dos benefícios!
Foto: Recomendo: - -> Mulheres na Moda *-*

Conheça: Adolescência

dia 15.08


café da manha
5 biscoitos cream cracker 4pp
200ml de frape de coco 2pp
Almoço
1/2 xic de arroz integral 3pp
1 bife 5pp
1/2 xic de berinjela 0pp
lanche
5 biscoitos cream cracker 4pp
1 copo 100ml de agua e 2cs de cappuccino classic 2pp
1 taça de gelatina 0pp
janta
2 fatias de pão integral 3pp
1cs requeijão light 1pp
2 fatias de peito de peru 1pp
100 ml de frape de coco 1pp
1 taça de mouse de banana 1pp

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

dia 14.08



café da manhã
1 pit stop 3pp
1 copo de 200 ml de frappé de coco 2pp

Almoço
1/3 xic. de trigo para quibe 5pp (neste caso eu dividir para a janta pois deu muito grão)
1 bife 5
1 taça de gelatina de limão 0pp

lanche
1 polenguinho 1pp
4 torradas 3pp
1 copo 200ml de frapê de coco 2pp
1 taça de gelatina de limão 0pp

janta
o restante do trigo (neste caso não contabilizei pois como já tinha contado os pontos mais cedo)
1 hambúrguer 4pp
3 damascos secos 3 pp

terça-feira, 13 de agosto de 2013

dia 13.08


Vamos para mais 1 dia...

café da manhã
5 biscoitos cream cracker 4pp
1 fatia de queijo magro 3pp
1cc margarina light 1pp
chá 0pp

lanche
1 maçã 0pp
1 fatia de queijo magro 3pp
chá 0pp

almoço
1/2 xic de arroz integral 3pp
1 file de peixe toscado 3pp
1/2 xic de cenoura 0pp
1 fatia de queijo magro 3pp
1/2 xic de tempero 1pp
2 damascos seco 2pp

lanche
3/4 xic de cereal 3pp
1 iogurte de cenoura e mel 5pp

janta
1 xic de creme de abobora 0pp

Hoje comi demais aff

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

dia 12.08


Vamos para mais um dia contar os pp

café da manhã
1 copo 200ml de frappé de coco 2pp

almoço
1 hambúrguer de frango 4pp
1/2 xic de arroz integral 3 pp
1/2 xic de cenoura 0pp
1/2 xic de jiló 0pp
4 damascos seco 4pp

lanche
3/4 xic de cereal 3pp
1 iogurte de cenoura e mel 5pp
1 damasco seco 1pp

janta
1 xic de creme de abobora 0pp
2 fatias de pão 3pp
1cc de margarina light 1pp
1 Danúbio aerado 3pp

domingo, 11 de agosto de 2013

¸.•°*”˜˜”*°•.✫ㅤ@[376103095806826:274:Meu coração te escolheu]

dia 11.08





café da manhã
5 biscoitos cream 4pp
1 fatia de queijo magro 3pp
chá

lanche
1 maça

almoço
1/2 xic de arroz integral 3pp
1/2 xic de cenoura 0pp
frango grelhado 4pp
1 maça 0pp

lanche
5 biscoitos cream 4pp
1 fatia de queijo 3pp
chá

janta
1 pão francês 5pp
1 fatia de lombo assado 5pp

Comi pavê de figo e neste caso esta contando nos pontos extras nesta semana não posso comer mais doce.

sábado, 10 de agosto de 2013

dia 10.08


café da manhã
5 biscoitos cream 4pp
1cc de margarina light 1pp
chá

almoço
1/2 xic de arroz integral 3pp
1/2 xic de cenoura 0pp
linguiça de frango 4pp
salada de almeirão 0pp
1 copo de suco jetfrut 0pp

lanche
5 biscoito cream 4pp
1cc de geleia 1pp
chá

janta
3 damasco seco 3pp
1xic de creme de abobora 1pp
1 sobremesa Danúbio aerada 3pp

sexta-feira, 9 de agosto de 2013

dia 09.08

Vamos para mais um dia
 
café da manhã
1 maça 0pp
1 fatia de pão preto 1 pp
1 xic de leite em pó desnatado com café solúvel 2pp
1 cc de margarina light 1pp
total: 4pp
 
lanche
2 Yakult 2pp
 
almoço
1/2 xic de arroz integral 3pp
1/2 de cenoura cozida 0pp
1filé de pescada 3pp
1/2 cs de tempero kenko 1pp
 
total 7pp
 
lanche
1 maça 0pp
 
janta
1 pão francês 4pp
1 hambúrguer de frango 4pp
1 Yakult 1pp
total 9pp
 
Jaquei depois do almoço comi um pacote de bala de amendoim se eu tivesse comido somente 20 balas teria sido 3pp. Eu tenho que resistir as tentações.
 
 
 

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Foto

obrigado Senhor

dia 08.08

café da manhã

1 xc de chá matte com gengibre
4 torradas 3 pp
1cs de geleia de frutas 1pp
total 4pp


almoço
1/2 xic de cenoura cozida 0pp
1/2 cs de tempero kenko limão 1pp
1/2 xic de arroz integral 3pp
1/2 xic de couve manteiga 0pp
1 file de peixe na grelha 3pp
1 fatia de queijo 3pp
1 maça 0pp
total 10pp

lanche da tarde
1xic de chá gelado de matte com gengibre 0pp
5 biscoitos cream craker 4pp
1cc de margarina lght 1pp
total 5pp

janta
2 xic de sopa de tomate 0pp
2 fatias de pão 3pp
1cc de argarina 1pp
total 4pp

quarta-feira, 7 de agosto de 2013

dica de livro

Profundamente Sua

Este e o segundo livro da triologia de Sylvia Day.

Sinopse - Profundamente Sua - Crossfire - Livro 02 - Sylvia Day

Gideon Cross. Ele é tão bonito e perfeito do lado de fora quanto é danificado e atormentado no interior. Ele era uma chama brilhante e ardente que me chamuscou com o mais escuro dos prazeres. Eu não poderia ficar longe. Eu não queria. Ele era o meu vício... meu desejo... todo meu. Meu passado foi tão violento quanto o dele, e eu estava tão machucada. Nós nunca iríamos ser normais. Era muito difícil, muito doloroso... exceto quando era perfeito. Aqueles momentos em que a voragem do amor desesperado eram a loucura mais requintada. Fomos completamente subjugados pela nossa necessidade. E a nossa paixão nos levaria além dos nossos limites para a mais doce borda da mais nítida obsessão.

Vale a pena ler...

dia 07.08

café da manha
(isto foi no decorrer d manha)
5 biscoitos cream 4pp
1cc de geleia 1cc
3 Yakult 3pp
1 pera

Passei mal, minha pressão caiu e muito  com isto comi 1pão de queijo 4pp e uma tortinha 5pp

almoço
1/2xic de arroz integral 3pp
1 bife 5pp
salada de pepino 0pp

lanche
1 fatia de pão 1pp
1 fatia de queijo 2pp

janta
pão sírio 4pp
1 hambúrguer de frango 4pp