Receita do Requeijão Light Caseiro
( rende 2 copos de requeijão )
...
1 xic . de leite desnatado fervente (2pp)
250 g de ricota ( 15pp )
2 col (sopa) de manteiga light (4pp)
2 col rasas (chá) de amido de milho (0pp)
sal a gosto ( cuidado para não salgar muito )
Preparo :
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos
Leve a geladeira por 12 horas e está pronto
2 colheres de sopa = 1pp
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